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ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
Uma alimentação equilibrada
é sem dúvida um dos princípios básicos para uma vida saudável.
Comer saudavelmente contribui para o bem-estar e ajuda a
prevenir doenças crónico-degenerativas. O tabagismo, o stress, o
sedentarismo, a ingestão excessiva de álcool e uma alimentação
errada com grande quantidade de gordura, açúcar e pobre em
fibras, são factores que propiciam o desenvolvimento de doenças
como hipertensão arterial, obesidade, colesterol e
triglicerídeos elevados, e a diabetes, todas elas principais
factores de risco para o desenvolvimento de doença
cardiovascular. O exercício também é essencial para combater
muitas doenças...
DICAS PARA UMA BOA
ALIMENTAÇÃO
1. Dividir a alimentação em
3 refeições principais e 3 lanches intermediários. Consumir
pequenos lanches, aumenta o trabalho intestinal, pois haverá
estímulo constante do trato digestivo e aumenta o gasto de
energia para o metabolismo dos alimentos. Além disso, pequenos
volumes ingeridos várias vezes ao dia fazem com que um estômago
dilatado volte aos poucos ao normal.
2. Deve-se mastigar no
mínimo 30 vezes cada garfada. Esta acção proporciona uma melhor
digestão e um melhor aproveitamento dos nutrientes, maior gasto
de energia e uma menor ingestão alimentar, pois comendo devagar,
uma menor quantidade de alimentos fará com o indivíduo se sinta
saciado.
3. Deve-se ingerir muito
líquido, principalmente água para a manutenção das funções
normais do organismo, mas sempre no intervalo das refeições.
4. O açúcar deve ser
diminuído ou substituído por algum outro adoçante. É muito
calórico e não traz benefícios à saúde.
5. As fibras devem fazer
parte da ingestão diária para assegurar um bom funcionamento
intestinal e para auxiliar na prevenção e tratamento de doenças
como o aumento do colesterol e câncer de cólon. Além disso,
alimentos ricos em fibras reduzem a sensação de fome.
Recomenda-se o consumo de 20 a 30g de fibras por dia.
6. Não dormir logo após as
refeições e não comer alimentos pesados à noite, pois nesse
período a digestão é mais lenta e difícil.
7. O exercício físico,
quando praticado de forma correcta e orientado por profissional
especializado, acelera a queima da gordura armazenada,
auxiliando na redução de peso.
Algumas sugestões de
exercícios:
-
Caminhar todos os dias.
-
Usar escadas ao em vês
dos elevadores.
-
Encontrar uma
actividade física que seja conveniente e adequada e que se
encaixe ao seu estilo de vida.
-
Ir a um SPA, uma
academia ou aulas de ginástica.
-
Encontrar um amigo,
colega de trabalho ou familiar para acompanhá-lo durante os
exercícios.
-
Fazer exercícios no
mesmo horário todos os dias.
-
Fazer sempre uma
alimentação saudável e sem excessos.
REGRAS GERAIS
1- Utilizar alimentos de
qualidade: lavados e frescos;
2- Tomar sempre o
pequeno-almoço (primeiro almoço);
3- Incluir nas refeições
alimentos de todos os sectores da roda dos alimentos nas
proporções sugeridas;
4- Variar o mais possível
de alimentos;
5- Não passar mais de três
horas e meia sem comer;
6- Evitar alimentos com
muito sal;
7- Evitar alimentos
açucarados (bolos, rebuçados, refrigerantes, etc.);
8- Evitar os fritos ou
ementas com muita gordura;
9- Consumir diariamente
leite ou derivados;
10- Comer pelo menos três
peças de fruta por dia;
11- Consumir produtos
hortícolas no prato ou em saladas com abundância;
12- Comer leguminosas
(feijão, grão) pelo menos duas vezes por semana;
13- Consumir diariamente
sopa;
14- Preferir pão escuro
(mistura de centeio e trigo) do tipo saloio ao pão mais branco e
de farinhas refinadas (trigo);
15- Comer peixe pelo menos
quatro vezes por semana;
16- Evitar consumir bebidas
alcoólicas antes da idade adulta;
17- Beber líquidos em
abundância (água simples, limonada ou refrescos sem açúcar e
infusões de ervas);
18- Comer com calma,
mastigando correctamente os alimentos.
LINKS
http://www.confagri.pt/PoliticaAgricola/Temas/SegurancaAlimentar/Documentos/doc37.htm
http://www.omundodacorrida.com/PortaldaAlimentacao.htm
http://actividadefisica.blogs.sapo.pt/853.html
http://www.nutricionismo.blogspot.com
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